モンドバー
品川港南口のアトレビル４階の「モンドバー」に行く。腕の良いバーテンダーさんが勢揃いしている。一人二人で行く時はカウンターがお奨めです。
2009年7月の記事一覧
2009年7月31日(金)
モンドバー
ビールのお供には「モンドバー」名物のハムとポテトサラダがお奨めです。肉厚のハム、キュウリの入っていない北海道ジャガイモが最高です。一度食べたら病みつきになりますぞ。ビールが終わるとこれまた最高のハイボールがあります。
2009年7月31日(金)
モンドバー
「穴子のポワレ」がなかなか良い。初めて食す。ポワレって何ですかと聞いたら「フライパンで炒めるようにして、から揚げの様にするもの」のようです。穴子の皮がカリッとして美味しいんです。バルサミコソースが効いている。
2009年7月31日(金)
モンドバー
ちょっと一杯のつもりがしっかり頂いてしまった。ここん家の「ガーリックトースト」がことの外美味しいんです、大好きなんです。明日はゴルフなんでこのぐらいにしときました。
ラグビーのＷ杯が決まって期待がいっぱい１０年後かぁ頑張ってしっかり生きてなあきまへんなぁ。
2009年7月30日(木)
オイスターバー
六本木の事務所Ｋ２の近くにある「オイスターバー」にいく。新しいお店なんだが最近とみに人気が出てきた。牡蠣専門のようなんだけどイタ飯っぽいメニューが満載のところが人気に秘けつか。
2009年7月30日(木)
オイスターバー
もち豚のロティとアボガドのサラダ仕様。なかなかいける。元ＩＢＭのラグビー部の大西くんと加納くんとで行く。ラグビーワールドカップの日本招致が決定のニュースを話し合う。
2009年7月30日(木)
オイスターバー
ちょっと前までは「Ｒ」のつく月にしか牡蠣は駄目という言い伝えがあったが最近はいけるようになったが、僕は何だか訳が分らない。わからないまま美味しいのでいただいてしまう。流通の発達か？自然界の変革か？菌を殺す何らかの技術革新か？どちらにしろ美味しくいただければ良いんですね。そういえば日本では岩牡蠣が昔からありましたね富山、新潟・・・で頂きました。
2009年7月30日(木)
六本木オイスターバー
ゴルゴンゾーラのタルティーヌ、ズワイガニのクラブケーキ、北海タコと三つ葉のガーリックオイル炒め、の後有機野菜のバーニャカウダをいただく。たまたま事務所に来ていた韓ちゃん途中参加。
2009年7月30日(木)
新橋
六本木オイスターバーで飲んでいたら大阪の天王寺高校の同期生とラグビーの後輩から電話があり新橋の「ジョンベッグ」に行く。不思議な縁で僕は４０年前に早川先生、山城先生にお連れいただいて以来のお付合いなんだけど、同期の北沢くんも偶然新入社員の頃から通っていたらしい、最近分ったんです。後輩の桝谷くんは北沢と慶応大学での先輩後輩なんです。そういえば「ジョンベッグ」を輸入していた「コーンズカンパニー」の大塚さん柳生くん兄弟も天王寺、慶応でしたね。慶応ラグビー部の監督だった亡くなった和崎もそうだった。珍しく大阪天王寺高校の卒業生が東京で集まるバーなんですね。
2009年7月29日(水)
ひびのこづえ
読む雑誌「クリネタ」の次号は「ひびのこづえ」さんになりました。素晴らしい才能は若い頃から注目されていました、いまや第一人者でおられます。ファンが多く僕もその末席を汚していると自認しています。初めてのアトリエ訪問に少々緊張気味です。