2010年2月28日(日)
親戚の直子ちゃんが結婚をした。お台場にある「パルティーレ東京ベイウェディングビレッジ」という年輩の人には馴染みが無いところで行なわれた。立派な教会があって新しい空間が出来ている。ガーデンウエディング、レストランウエディング・・・若い人達に人気の傾向のようだ。
2010年2月28日(日)
丁度雨も上がり、寒くも無く、教会から表に出てのお披露目が素晴しい。もともと美形の直子ちゃんのウエディングドレス姿が眩いです.幸せにね。新郎が大阪出身とのこと、今度飲みに連れ出してみよう。
2010年2月28日(日)
なかなか豪華な設えがお目出度さを倍増させてくれる。僕を含めて年輩は馴染めないようだ、なんだか気恥ずかしいというのか、落ち着かない。
2010年2月28日(日)
若い人達に人気なのは有名なシェフが美味しい料理を作ってくれるところだそうだ。此処のお料理もそんな感じがする。料理長がわざわざ挨拶に来たグライダ。「カナッペ」のあと「活オマール海老 蕪と季節野菜の冷製 ハーブのビネグレット」となる。
2010年2月28日(日)
フォアグラがでて、アマダイがでて、グラニテのあと「特撰国産牛肉のグリエ 温野菜添え エシャーロットソース」となかなか美味しい料理のおもてなしだった。
2010年2月28日(日)
演出も行き届いている。色々終わったあと扉が開くとガーデンにつながって、デザートをいただけるようになっていた。もう一つのサプライズがあり、直子ちゃんは双子の姉妹でお姉ちゃんの友子ちゃんと緒に大学でチェアガールをやっていた、今日はその現役とOGのチームが元気良く演じてくれた。圧巻だった。素晴しい思い出に残る結婚式だったでしょう。お幸せにね。
2010年2月28日(日)
たらのめ、やきうに、いいだこ、からすみ、・・・春ですね。昼は結婚式、夜はまたまたお誘いを受けて新橋の名店「京味」さんにいく。なんと贅沢な一日なんでしょうね。
2010年2月28日(日)
もう今年最後でしょうね。日本海の「蟹」です。堪りませんなぁ。この前に「ずいき」が「白魚かきあげ」が「茶碗蒸し」がでてきた。この茶碗蒸しがこれまた抜群の美味しさふぐの白子が玉子の底に収まっていた。クリ-ミーな食感となり口中に最後の冬がひろがる。
2010年2月28日(日)
お刺身の「鯛」は何時もの様に一等賞ですが、注目は富山湾の「めじまぐろ」これをチョイ炙ったところがみそですねぇ。とろける美味しさとはこのことです。
2010年2月28日(日)
琵琶湖の「もろこ」はジックリと焼いてたれをつけ、又焼いて、またまた焼いてたれをつけ、何度も何度も焼いていた。美味しいのはあたりまえ、味に品があって、色々な口に馴染んでくれる。「煮物」があった、美味しい「近江牛」があった、・・・・ほんとに幸せになる。
2010年2月28日(日)
「筍ご飯」に満足していたら、なにやらもう一口「鮭のはらすご飯」がちらちらみえる。それはいただかなくっちゃいけませんなぁ。このはらすご飯、悪いことに無性に食べたくなる時があってこまります。いつもいつも美味しいもの、ありがとうございます。今日も又、美味しさ身に沁みてます。
2010年2月27日(土)
「奥飛騨温泉郷」北アルプスの山麓とでも言うんでしょうか、を通り高山に向かう。富山からの道中久しくこんな風景を見たことが無い絶景を見ながらのドライブでした。案内は勿論貫場くんでした。
2010年2月27日(土)
目指すはこの「飛騨牛カレー」だったんです。噂の飛騨牛の腿肉の部位だそうです。柔らかくてジュウシーなお肉がカレーによく絡まっている。美味しい。聞くと県外からのお客さんも多いそうだ。美味しいはずだ隣が飛騨牛のお肉屋さん「天狗総本家」であった。
2010年2月27日(土)
飛騨高山「高山祭屋台会館」にいく。4月と10月にお祭りがありこの屋台が並ぶらしいです。貫場くんと4月にまた来たいなぁと話し合うほど見事なものでした。
2010年2月27日(土)
総本山「桜山八幡宮」の前に前屋台が集合して街中に繰り込むようだ。さぞかし壮観なんでしょう。祭りの時は街の人口が倍近くなるそうです。「高山」と言う所は、京都と江戸の二つの文化圏を持ち合わせている良い佇まいの街の雰囲気なんです。