日本料理さとう、
西麻布のちょっと路地にはいる、隠れ家のような存在である和食のお店「さとう、」にいく。「ＪＡＧＤＡ ＴＯＫＹＯ」で来月広村くんと二人展をやる打ち合わせをしようと話ししたら、今夜は山岡さんと食事の予定との事、そこに合流することになった。
2010年2月9日(火)の記事一覧
2010年2月9日(火)
2010年2月9日(火)
西麻布
佐藤妹子さんという可愛いお嬢さんがひとりで切り盛りされている。なかなかの落ち着いた感じの、知る人ぞ知るお店のようだ。常連さんが多い、山岡さんの知り合いのお店です。山ちゃんもいろいろ知っているねぇ。
2010年2月9日(火)
「さとう、」
「鶏の手羽先と蓮根のちょい辛煮」お酒のお供にピッタリの品が色々出てくる。全て美味しい、家庭の味だ。お嬢さんが健気に、一人でやっているところが受けているんでしょうね、美味しいとなれば百人力だ。
2010年2月9日(火)
「 さとう、」
知らされていなかったんでビックリしたが「鍋」が出てきた。驚くことはないんですが、これがまたなかなかの美味しいお鍋だったんです。「豚のしゃぶしゃぶ」です、中に入っているトマトの微妙な酸味が鍋を引き締めます。
2010年2月9日(火)
「さとう、」
〆に久しく食べていなかった「玉子かけご飯」とした。何が１番人気ですかと聞いたところコレに決定。そうですね、この単純さがいいんですね、ご飯も玉子も美味しくなければ成立しないんで難しいんですもんね。美味しかったです、又来ます。